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超级好吃的家常菜,你看了一定会爱上的

这是一道摄生菜品,菜中的牛尾富含胶质,具有补气、养血、强筋骨的成效。第一社区 论坛

做法:把牛尾250克洗净后顺着骨缝切成段,番茄750克洗净后切成块,均待用。将牛尾段下入滚水锅中汆水,去除腥味后捞出沥水。另锅掺净水,下姜葱、当归、沙参、牛棒子骨和牛尾,烧开后改文火煨5个小时。

锅中放大批油烧热,倒入番茄块翻炒,然后将牛尾连汤倒入锅中烧开,改用小火炖煮15分钟后,放入鸡汁、盐、味精和鸡精,最初参加几颗熟青豌豆装点颜色便可。

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