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手把手教你炒姜葱龙虾,只需掌握几个妙招,上桌疯抢

主料: 澳洲龙虾1只; 辅料: 淀粉适量,高汤一小碗,葱适量,姜适量,白糖适量,白胡椒粉适量,盐少许,蚝油适量;第一社区 论坛

配方: 用一根筷子从龙虾尾部刺入以后,放出液体就ok。

将龙虾斩件就可以。

油锅烧热以后,将每块龙虾肉粘裹淀粉,下锅炸成金黄颜色捞出控油就ok。

锅中留少许底油,葱姜爆锅炒出爆香味以后放入炸好的龙虾翻炒,依次加入蚝油少许,白胡椒粉适量,白糖少许,盐少许。

好啦,开吃吧。

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